Huile d’olive extra vierge

C’est une huile d’olive extra vierge. On y ressent un fruité intense d’olive verte, avec des notes de feuilles, d'herbes aromatiques et d'autres fruits comme les agrumes, la tomate, les amandes vertes et beaucoup d’autres. En bouche, elle est douce, avec un léger piquant perceptible qui en fait toute son originalité et sa saveur. Elle est très équilibrée et extrêmement riche en nuances.

Huile d’olive de qualité supérieure obtenue directement d’olives et seulement par des procédés mécaniques.